Transférer toutes les recettes (Clonage de four)

Si vous possédez de nombreux fours et que votre objectif est d'optimiser vos processus de cuisson, vous pouvez préparer et tester les recettes dans un four puis les « cloner » dans tous vos fours afin qu'ils soient tous identiques.

Vous pouvez le faire via la fonction de clonage de recettes de four sur DDC.

Cliquez sur le bouton Plus, puis sélectionnez Cloner les recettes du four : cela ouvrira une fenêtre où vous pourrez sélectionner les fours dans lesquels vous voulez transférer toutes les recettes depuis le four que vous visualisez actuellement.

Après avoir sélectionné les fours auxquels vous souhaitez transférer les recettes, appuyez sur "SUIVANT" puis "CONFIRMER" pour démarrer le processus de clonage : une fois lancé, il ne peut pas être arrêté, alors veillez à ne sélectionner que les fours que vous souhaitez supprimer et remplacer. Enfin, vous pouvez changer le mode d'affichage de la liste des fours avec les deux boutons au-dessus du tableau.

Ce processus fonctionne également avec Evereo : vous pouvez cloner toutes les recettes d'un Evereo vers un autre.

After you have selected the ovens you want to transfer the recipes to, press "NEXT" and then "CONFIRM" to start the oven cloning process: once clicked, it cannot be stopped, so be careful to select only the ovens you want to delete and replace. Lastly, you can change the view mode of the ovens list with the two buttons above the table.

This process works also with Evereo: you can clone all the recipes of an Evereo to an other one.