Livres de recettes
Une fonctionnalité utile de Data Driven Cooking pour les fours CHEFTOP-X™ Digital.ID™, BAKERTOP-X™ Digital.ID™ et SPEED-X™ Digital.ID™ est la possibilité d'organiser les recettes en Livres de Recettes selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez créer des Livres de Recettes basés sur les méthodes de cuisson, les types de menu ou tout autre critère qui correspond le mieux à votre flux de travail.
Créer un livre de recettes
Pour créer votre premier livre de recettes, allez sur la page DDC Bibliothèque, choisissez un type de four Digital.ID™, puis cliquez sur AJOUTER près du bouton Favoris.
Une fenêtre contextuelle s'affichera où vous pourrez saisir le nom de votre livre de recettes et sélectionner une couleur. Cliquez ensuite sur "SUIVANT" et sélectionnez les recettes que vous souhaitez ajouter à ce livre de recettes. Lorsque vous avez terminé, cliquez sur "CRÉER" et votre livre de recettes sera automatiquement ajouté à votre bibliothèque.
Ajouter ou supprimer des recettes des livres de recettes existants
Vous pouvez toujours ajouter ou supprimer des recettes de vos Livres de Recettes. Pour ce faire, cliquez sur le bouton SÉLECTIONNER en haut de la page, choisissez les recettes que vous souhaitez ajouter, puis cliquez sur Ajouter aux Livres de Recettes dans le menu Plus.
En sélectionnant ou en désélectionnant des Livres de Recettes, vous pouvez modifier l'association entre les recettes et les Livres de Recettes sélectionnés.
Une fois terminé, cliquez sur ENREGISTRER, toutes les modifications seront appliquées en quelques secondes.
Si vous préférez, vous pouvez entrer dans la page d'une recette spécifique, cliquer sur le bouton PLUS, sélectionner Ajouter au livre de recettes, puis sélectionner les livres de recettes où vous souhaitez ajouter la recette (elle peut être ajoutée à plusieurs livres de recettes).
Enfin, vous pouvez modifier les Livres de Recettes associés à une recette directement lors de l'édition de la recette elle-même.
Cliquez sur le bouton AJOUTER dans la section Livres de Recettes et sélectionnez, dans la fenêtre contextuelle, les Livres de Recettes que vous souhaitez associer à la recette. Vous pouvez également créer de nouveaux Livres de Recettes depuis la même fenêtre contextuelle.
Modifier un livre de recettes
Pour modifier un Livre de Recettes, cliquez sur le bouton MODIFIER dans la section Livres de Recettes. Cela ouvre une fenêtre contextuelle affichant tous les Livres de Recettes que vous avez créés.
Pour chaque Livre de Recettes, vous pouvez modifier le nom et la couleur en cliquant sur l'icône Modifier à côté du Livre de Recettes concerné. À la fin du processus, cliquez sur ENREGISTRER.
Vous ne pouvez pas avoir plus d'un Livre de Recettes avec le même nom.
Supprimer un livre de recettes
Pour supprimer un Livre de Recettes, cliquez sur le bouton MODIFIER dans la section Livres de Recettes. Cela ouvre une fenêtre contextuelle affichant tous les Livres de Recettes que vous avez créés.
Cliquez sur le bouton SUPPRIMER à côté du livre de recettes que vous souhaitez supprimer et confirmez l'action.
En supprimant un Livre de Recettes, vous supprimerez les recettes associées. Elles resteront visibles dans la bibliothèque.
Envoyer un livre de recettes à vos fours
Une fois créés, les Livres de Recettes sont disponibles sur tous les panneaux des fours de la famille de fours que vous utilisez et qui sont connectés à votre compte. Toutes les modifications liées à la création, à la suppression et à l'association avec des recettes spécifiques sont synchronisées sur tous les fours dès qu'ils sont connectés à internet.