Convertir des recettes d'autres familles de fours avec LIBRARY.Converter
Qu'est-ce que LIBRARY.Converter ?
LIBRARY.Converter est un outil qui prend une recette conçue pour un four UNOX et adapte intelligemment les paramètres de cuisson, garantissant que la recette peut également être exécutée sur un modèle de four UNOX différent.
Pour utiliser LIBRARY.Converter, vous avez besoin d'au moins deux familles de fours UNOX compatibles liées à votre compte Data Driven Cooking.
Actuellement, vous pouvez convertir des recettes :
- De MIND.Maps™ Big vers MIND.Maps Countertop
- De CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ Countertop & Compact vers CHEFTOP-X™ & BAKERTOP-X™ Digital.ID
Convertir depuis la bibliothèque de famille
Vous pouvez convertir des recettes à tout moment en visitant la page bibliothèque de la famille de fours pour laquelle vous souhaitez convertir des recettes.
Cliquez sur le bouton PLUS en haut à droite et sélectionnez "Convertir depuis d'autres fours" dans le menu. Une fenêtre contextuelle apparaîtra montrant toutes les recettes des autres familles de fours compatibles. Par défaut, toutes les recettes sont sélectionnées. Désélectionnez celles que vous ne souhaitez pas convertir, puis cliquez sur CONVERTIR. (par exemple, sur la page bibliothèque de CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™ Digital.ID, cliquez sur "Convertir depuis d'autres gammes" pour voir et sélectionner les recettes d'autres gammes prêtes à être converties).
Cela lancera le processus de conversion. Vos nouvelles recettes apparaîtront dans votre bibliothèque, automatiquement ajustées pour la famille de fours cible.
Si vous ouvrez une recette convertie, vous remarquerez une bannière en haut de la page vous informant que la recette a été convertie et expliquant le processus.
Dans la section Étapes de cuisson, les étapes sont mises en évidence pour montrer qu'elles ont été créées via LIBRARY.Converter.
La recette convertie peut être modifiée si nécessaire. Vous pouvez travailler avec elle comme avec n'importe quelle recette normale, en ajustant les paramètres de cuisson ou les informations sur le produit. Une fois que vous enregistrez vos modifications, les étiquettes LIBRARY.Converter disparaîtront.
Remarque : Les recettes MULTI.Time créées pour les fours MIND.Maps et converties en fours Digital.ID deviendront des Pré-réglages Personnels et apparaîtront dans la carte de cuisson Digital.ID.
Partager des recettes vers les fours Après conversion, vos recettes sont prêtes à l'emploi !
Si vous avez converti des recettes pour des fours Digital.ID, elles apparaîtront automatiquement dans les bibliothèques de tous les fours Digital.ID connectés, prêtes à être utilisées immédiatement.
Si vous avez converti des recettes pour d'autres types de fours, vous devez les envoyer aux fours comme décrit ici avant de pouvoir les utiliser.